Słaby popyt na czerwoną kapustę
W styczniu zeszłego roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już

Buraki ćwikłowe cenowym autsajderem
Polscy producenci buraków ćwikłowych mają powody do zmartwień. Sytuacja cenowa na hurtowym rynku tych warzyw, oględnie mówiąc, nie wygląda najlepiej. Oczywiście, jest

Sezon kapusty włoskiej na finiszu
Na młoda kapustę włoska musimy jeszcze sporo poczekać. Nowy sezon dla tego warzywa w handlu hurtowym zacznie się za nieco ponad miesiąc. Ale sezon stary 2017/2018 skończy się

Kapusta biała – może choć odrobinę drożej?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej nie napawa optymizmem. I to mówiąc oględnie, bo stwierdzenia, które padają z ust producentów

Cebula – ceny jak pięć lat temu
Obecny sezon, choć daleko mu cenowo do katastrofalnego sezonu 2011/2012 i taj jest bardzo trudny dla polskich producentów cebuli. Sprzedaż idzie jak po grudzie, a zapasy

Wielka Brytania – zapasy ziemniaków większe niż rok temu
Zapasy ziemniaków w Wielkiej Brytanii są wyższe aż o 23 procent w porównaniu do poprzedniego sezonu informuje freshplaza.com. Poziom brytyjskich zapasów

Coraz mniej optymizmu na rynku ziemniaków
Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostają generalnie stabilne. Niewiele się w tym zakresie zmieniło od początku regularnego sezon. Chwilową poprawę, co widać na wykresie

Ceny ziemniaków nie zdołały się podźwignąć
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce pozostaje zła, by nie powiedzieć bardziej dobitnie – fatalna. Ani okres przełomu roku, ze świątecznym ożywieniem

Kapusta czerwona niewiele lepiej od białej
W którym kierunku rozwinie się sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty czerwonej? Jak dotąd sytuacja cenowa w tym sektorze rynku warzyw świeżych była dość stabilna. W dużym

A ceny selerów?
Z informacji płynących od producentów wynika, że tegoroczne zbiory selerów mogą być wyższe od tych z zeszłego roku (pewności nie ma, GUS niestety nie prowadzi osobnych

Ceny buraków – dość typowo, czyli…
Dość drogo na samym starcie, gdy tylko pojawiły się młode buraki obcinane, a potem szybki spadek cen do poziomu znanego z wielu poprzednich sezonów. To typowy scenariusz na hurtowym

Buraki ćwikłowe – dalszy spadek cen?
Ceny młodych buraków obcinanych utrzymywały się w trendzie spadkowym w zasadzie od początku sezonu. Ale w przypadku tych warzyw to żadna niespodzianka, to norma. A fakt, że

„Pekinka” tańsza niż rok temu
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty pekińskiej nie pogorszyła się w lipcu Az tak bardzo, jak to miało miejsce w przypadku handlu kapusta biała. Nie jest ona też tak

Cebula – słaba końcówka sezonu, słaby cały sezon
Na hurtowym rynku cebuli okres przejściowy trwa dość długo. W okresie tym podaż „starej” cebuli się kurczy, a zastępuje ja stopniowo najpierw cebula zimowa, potem ta

Cebula zdrożała, ale…
Chciałoby się powiedzieć: wreszcie. Wreszcie i cebula zaczęła w polskim hurcie drożeć. Wszak ostatnią zwyżkę w tym segmencie hurtowego rynku świeżych warzyw mieliśmy

Selery już powinny drożeć
Średnia cena sprzedażowa selerów mytych oferowanych w dużym hurcie pozostaje stabilna od początku marca. Dodajmy: pozostaje stabilna i niska. A przecież to już najwyższy czas,

Wyższa podaż cebuli nie pomaga cenom
Ceny cebuli w polskim hurcie bardzo długo, bo od września 2016 roku niemal do końca stycznia bieżącego roku, pozostawały niskie i stabilne. Potem przyszła zima i cebula nieco

Drożej za cebulę?
Czyżby coś się miało zmienić w naszej ocenie bieżącego sezonu cebuli, opisywanej na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) 25 stycznia? Od tamtej daty ceny sprzedażowe cebuli

Ceny buraków nie zaskoczyły
Na początku bieżącego roku analizowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl bieżącą sytuację i perspektywy dla hurtowego rynku buraków ćwikłowych (patrz tutaj). Ówczesna

Buraki ćwikłowe – małe szanse na przełom
Pierwsza część sezonu 2016/2017 była bardzo niekorzystna dla krajowych producentów buraków ćwikłowych. Nawet na tle innych warzyw, również tanich, ceny buraków wypadały źle.

Pietruszka – dalej będzie tanio?
Koniec 2016 roku nie był dobry dla polskich producentów pietruszki. Hurtowe ceny tego warzywa znalazły się na bardzo niskim poziomie. Średnia cena pietruszki mytej sprzedawanej

Cebula – gorzej niż dwa lata temu
Kilka minionych tygodni było bardzo ważnych dla polskiego hurtowego rynku cebuli. W listopadzie br. można było mieć jeszcze nadzieję, że nadwyżki słabego jakościowo towaru

Cebula – zapowiada się ciężki okres
Gdy zaczynała się ostatnia dekada listopada br., na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy, że dla polskiego rynku cebuli nadchodzi kluczowy okres 9patrz tutaj). Teza ta była oparta

Selery – może być jeszcze taniej?
Sytuacja na hurtowym rynku selerów nie napawa optymizmem. Ani producentów, ani handlowców. Pewną nadzieję dawał fakt, że średnia cena mytych selerów pozostawała w dużym hurcie

Buraki ćwikłowe – nikt tego nie chce
Jeszcze chwila i średnia cena mytych buraków ćwikłowych znajdzie się na poziomie najniższym od przynajmniej siedmiu lat. Sytuacja na tym rynku w końcówce listopada bieżącego